奈雪三輪融資背后,是“互聯(lián)網+茶飲”帶來的行業(yè)轉機
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奈雪三輪融資背后,是“互聯(lián)網+茶飲”帶來的行業(yè)轉機

現(xiàn)在的飲品市場是越來越紅火,不斷有各種網紅奶茶飲品在各地引爆,而奈雪的茶,憑借高顏值、好味道、優(yōu)品質得到了人們的歡迎。

近日,奈雪的茶有關方面表示,目前已完成了1億多美金的C輪融資,領投方為太盟投資集團(PAG)。

奈雪的茶公關負責人對此表示,這部分資金將被用于加大產品研發(fā)上的投入,并將持續(xù)深耕供應鏈及數(shù)字化建設,為廣大消費者提升產品品質和服務體驗。未來,奈雪還將攜手權威機構推動新式茶飲行業(yè)標準的建立。

奈雪的茶將加快數(shù)字化進程

其實,新式茶飲概念形成于2015年,在餐飲消費的大品類中,新式茶飲行業(yè)算是新興行業(yè)。此后,這一行業(yè)就經歷了產品研發(fā)、業(yè)務擴展等跨越式的發(fā)展,而2020年,正是新式茶飲快速邁入數(shù)字化的關鍵一年。

回首2020,許多行業(yè)都經歷了至暗時刻,因此,企業(yè)數(shù)字化也是被各行各業(yè)提到最多的一個名詞。數(shù)字化,同樣也適用于新式茶飲行業(yè)。

據(jù)了解,2019年下半年,奈雪的茶開始打造自己的會員系統(tǒng),平均每個月都會新增200萬的會員。疫情期間,大家的消費習慣從線下轉移到線上,奈雪的茶也相應加快數(shù)字化建設,通過小程序點單、第三方外賣平臺、線上微商城、直播、天貓旗艦店等一套組合拳,讓奈雪的茶即便在疫情影響下,也能實現(xiàn)第一季度經營的平穩(wěn)過渡。

奈雪的茶表示,在去年疫情最嚴重的3月,奈雪點單小程序訂單占比達到50.36%,奈雪會員訂單占比達到了53.15%,較疫情前分別增長了63.8%和72.3%,能夠取得這一成績,正是得益于其企業(yè)數(shù)字化運營的及早布局和精準發(fā)力。

受到數(shù)字化帶來的甜,奈雪的茶開始持續(xù)深耕企業(yè)數(shù)字化進程。去年8月,原瑞幸咖啡首席技術官何剛正式加入奈雪的茶,擔任CTO一職,帶領技術團隊助力奈雪的數(shù)字化建設。除此以外,奈雪的茶表示還引進了很多BATJ大廠的技術人才,用以在供應鏈、門店的操作、經營管理等方面實現(xiàn)智能化管理。

目前,奈雪的茶既實現(xiàn)營收目標,還完成了年初定下的開店200家計劃,實現(xiàn)了店鋪的擴張。而這,和奈雪的茶數(shù)字化建設有極大的關系。

據(jù)有關方面表示,奈雪在生產端利用數(shù)據(jù)預測生產計劃,減少客戶等待時間,在產品流程方面通過數(shù)字化自動化生產提升產品標準化程度,多項數(shù)字化應用舉措已讓訂貨效率有所提升。

目前,產品標準化及生產智能化已經成為門店節(jié)約成本、提升效率、滿足消費者體驗的必經之路。未來,奈雪還將繼續(xù)在數(shù)字化進程上發(fā)力,可見奈雪對數(shù)字化建設的重視程度。

這為其日后上市奠定了堅實的基礎。

中國茶飲市場能否迎來上市潮?

據(jù)了解,奈雪的茶成立于2015年,品牌以20-35歲年輕女性為主要客群,主打“茶飲+軟歐包”的消費形式,致力于為現(xiàn)代人提供“一口好茶,一口軟歐包”的美好生活體驗,主營茶飲、奶茶、歐式面包,其經典產品有有霸氣鮮果茶、霸氣芝士鮮果茶、寶藏鮮奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列等40多個品類 。

2018年3月奈雪完成A+輪融資,去年6月完成了第二輪近億美元融資,近日,又完成了C輪一億美元的融資,目前其市場估值達 60 億元,為公開資料中茶飲行業(yè)首個獨角獸。

除了奈雪的茶,中國另一家連鎖茶飲品牌喜茶此前也被報道過計劃于2021年底之前赴香港上市,預計融資4億美元至5億美元。

新式茶飲頻頻傳出上市消息,而想要上市,對企業(yè)來說,是助力店面擴張的主要原因。但值得注意的是,資本是能夠幫助占領市場,但是要長期健康穩(wěn)定的發(fā)展,還

需要加大產品研發(fā),這才是決定企業(yè)笑到最后的關鍵因素。

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